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エチオピア　イルガチェフェ　G1 コンガ農協　ナチュラル　中深煎り　200g

¥1,400 税込

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近年、アメリカや北欧エリアで非常に人気を博しているために、なかなか日本国内に出回らなくなってきたイルガチェフェコーヒー
その人気の秘密は圧倒的な個性溢れるフレーバーにあるかと思います。
最大の特徴は紅茶のような、ワインのようなと評されるコーヒーらしからぬコーヒー

ピーチやストロベリーのようなベリー系の香り、そしてクミンやシナモンのようなスパイシーでエキゾチックな印象です。
焙煎度合いを浅くするとその特徴が存分に感じることが出来ますが、あえてBUDGIE COFFEEではいつものように中深煎りでご提供させて頂きます
今となっては私も好きな銘柄ですが、最初は浅煎りにして飲んでたこともありますが、どうしてもあの独特なフレーバーが好きになれなかったこともあり、しばらく仕入れてませんでした。
深煎りにしても、その唯一無二のフレーバーはしっかり感じられるし、むしろ酸味の角がとれて甘味も増して飲みやすいと思っております。
近しい人にはコンスタントにお出ししていたのですが、評判が良かったこともあり、こちらでもお出しすることを決めました。
ご希望であれば中煎りや浅煎りにも対応させて頂きますので、ご購入の際に備考欄よりお知らせください。
この機会にぜひお試しください。

国
エチオピア
標高
〜2500m
エリア
イルガチェフェ
品種
原生品種
農園名
コンガ農協
生産処理
ナチュラル
包装/重量
60kgグレインプロ
生産者
Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union)