「ICE BLEND」　300g

SOLD OUT

毎年恒例、ICE BLENDが今年も解禁されました。
毎回テーマを決めて味を作りますが、ようやく方向性が定まってきました。
喫茶店のアイスコーヒーは濃くて苦い…
オシャレなコーヒーショップのアイスコーヒーは薄い…
「ちょうど良い」アイスコーヒーは実はそんなになかったりしませんか？
喫茶店で飲むアイスコーヒーのように濃くてほろ苦い中にもスペシャリティコーヒーのエッセンスを取り入れて香り高くも薄くない、ただ苦いだけのアイスコーヒーとは一味違う、BUDGIE COFFEEオリジナルのアイス専用ブレンドが「ICE BLEND」です。
フレッシュな甘味と香りで輪郭を取り、キリっとした苦味を効かせた澄んでいるけど奥行きのある立体的な味わいのアイスブレンドに仕上げました。

アイスコーヒーはホットに比べて豆の使用量が多いので300gのみでのご提供です。
もったいないと思わないで贅沢に普段の倍量以上使用してください。（ホットで15gならアイスは30g）
美味しいアイスコーヒーを淹れるポイントは「急冷」
大きめの容器いっぱいに氷を敷き詰め、倍量のコーヒー豆を使用し、ホットと同量の濃いめに抽出したコーヒーを一気に冷やすことでキュっと締まった透明度の高いアイスコーヒーが淹れられます。
暑い季節にぴったりのほんのり苦くて香り高いアイスコーヒーをお愉しみください。

半分くらいそのまま飲んだらミルクやガムシロップを足して飲めば倍愉しめます。

注）家庭用のコーヒーグラインダーで中細挽き以上に出来ない方、挽き目が調整出来ない方は挽いた状態でお買い求め頂くことをおすすめします。粗挽き過ぎると抽出が甘く、ぼやけたコーヒー水になってしまいます。

オリジナルアイスブレンド
内容品　ブレンドコーヒー

原産国　ブラジル、コロンビア、インドネシア
焙煎具合　極深煎り、深煎り、浅煎り

ブレンドの豆が気になる方は直接お問い合わせ頂ければお答えします。
尚、ブレンド比率、焙煎具合に関してはお答え致しかねますのであらかじめご了承ください。