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ニカラグア　ロス、アルティプラノス農園　パカマラ　ウォッシュト　中深煎り　200g

¥1,500 税込

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JAVANICAが欠品したことで同じニカラグアのパカマラ種を御提案させて頂きます。
パカマラ種は人工的に交配された品種で、非常に大粒で野生味溢れるスパイシーフレーバーとほろ苦いダークチョコレートのようなどっしりとした味わいが特徴です。
とは言え、飲み口は比較的軽くて飲みやすいのも嬉しいです。

こちらのロス、アルティプラノス農園は2021年にこちらのパカマラ種のナチュラルでCOEを受賞するほどの実力ある農園で、それを買うとなると当たり前ですが、お値段が跳ね上がってしまいますのでこちらのウォッシュトは比較的お求めやすいお値段だったこともあり、取り扱いを決めました。

挽いた状態だとわからないですが、豆のままをご購入頂いたお客様はぜひ、その豆の大きさをご覧になって頂きたいです。

国
ニカラグア
標高
1200-1300ｍ
エリア
ヒノテガ県ヒノテガ、ラ・サルバドーラ
品種
パカマラ
農園名
ロス・アルティプラノス農園
生産処理
ウォッシュド
包装/重量
30KGバキューム
生産者
リカルド・クアドラ・ファハルド