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ニカラグア　リモンシージョ農園、ジャバニカ種　中深煎り　200g

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ススピロ以来のニカラグアです。
今回のリモンジージョの代表品種のジャバニカ種はエチオピアのロングベリーが起源と言われております。
このジャバニカ種は非常に栽培が難しい品種として有名で、世界中のコーヒー農園が栽培を敬遠する品種です。

エチオピアのロングベリーに起源を持つ品種なので、どことなくシダモエリアのコーヒーっぽい印象を受けました。
甘くてトロっとしている感じは同じニカラグアのススピロと比較するより、以前ご提供していた、グジ、URAGAと比較した方がしっくりきます。

ちょっと珍しいコーヒーを飲みたい方にはピッタリなコーヒーだと思います。

今回は在庫も少なめなので、再入荷の目処も立ってないので気になる方はお早めにご注文ください。

国
ニカラグア
標高
850-1150m
エリア
マタガルパ
品種
ジャバニカ
農園名
リモンシージョ農園
生産処理
パルプドナチュラル
包装/重量
30kgバキューム
生産者
エルイン・ミエリッヒ